1. 완다 쇼핑몰 내 푸드 코트

 

완다 스키파크 내부는 유명한 쇼핑몰이기도 하지요. 쇼핑을 물론 패스트푸트, 카페,  맛집 레스토랑등을 편하게 선택 할수 있습니다.

 

3층 푸트코트에 가면 한식(중국스타일이 가미), 중식, 타이레스토랑, 스시, 스테이크, 국수, 샤브샤브 등 다양합니다.

 

다행히 하얼빈지역은 여타 중국의 남부지역 음식에 비해 한국인의 입맛에 적합한 음식이 넘치는 곳이죠.

 

4박5일간의 완다 스키 파크 여행자를 위한 맛집 코스 탐방은 함께 온 고객이자 진심 스키어인 신**/강** 부부 님과 함** 선생님의

길라잡이 덕에 만족스런 테이스팅 로드를 경험할수 있었습니다. 

향후 하얼빈을 가시는 분들도 아래 소개하는 음식점과 사진에 나온 음식만 선택하시면 만족스런 맛집 경험이 되리라 사료됩니다.

 

 

>라오 추쟈 (Lao chu jia) -  114년된 하얼빈 전통 음식점

 

직역하면 "오래된 요리사" 완다 점입니다.

1907년도부터 4대째 이어온 하얼빈 지방무형문화제 로 지정된 음식 대가 집안이 운영하는 완다몰 직영점 이랍니다.

하얼빈 3곳에 후손들이 음식점을 운영하고 있네요!

 

 

<식당 소개 유인물 번역본>

하얼빈은 역사적으로 동서양이 경쟁하는 국제적인 대도시였으며 하얼빈의 조수 반대의 정치, 경제, 일반 해석, 음식 및 기타 여러 측면에 깊은 영향을 미쳤습니다. 하얼빈 개업의 지혜, '늙은 요리사'는 골을 넣을 때까지 기다렸다가 빈장메이쉬안(통칭 '도하저택')의 총주방장으로 남편과 함께 하얼빈에 왔다. 테이블, 그리고 점차적으로 "제 4 중학교 남북 혼합"의 기본 특성을 기본 특성으로하여 냄비 포장 고기, 맥주 생선, 마황 야채, 즉시 Fenghou, Jiaguan Fertilization, Tianlong Lufu, w 오리찜, 돼지머리 조림 등 유명한 요리는 하얼빈 음식 문화의 원천입니다.

백년이 지난 지금, 4대에 걸친 노 요리사가 대대로 횃불을 물려주고, 비단은 계속해서 계승되어 하창시에 귀중한 음식 문화유산과 역사적 기억을 남겼습니다. 2000년, 노 요리사 가문의 4대 상속자인 정수궈(Zheng Shuguo)는 그의 조상 사업을 되살리고 "오래된 부엌 집"이라는 이름을 다시 확립했습니다. 2005년 이전까지 냄비에 담긴 돼지고기는 단지 하얼헤이의 전통 음식이었으나, 그 유래가 널리 알려진 후, 냄비에 담긴 돼지고기는 중국 동북 지역의 주요 명물이 되었으며 하얼헤이의 가장 대표적인 맛이 되었습니다. Guobao Roushan Laochujia의 창립자 Zheng Xingwen은 광서 시대에 처음 설립되었으며 당시 Zhejiang Tianxia (일반적으로 "Jianfu"로 알려짐은 당시 하얼빈의 최고 정부 기관이었습니다)는 주요 도시의 정부였습니다. 북쪽, 외국을 자주 초대하는데, 특히 러시아인들은 신맛을 좋아하기 때문이다. 북쪽에서 가장 인기 있는 맛은 매우 반응이 없을 것이고, 북쪽에서는 집에 있는 요리사에게 명령을 받아 내 입맛에 맞게 요리를 다시 데울 것입니다. 1907년 진서맨션의 셰프 정싱웬얼(Zheng Xingwen'er)은 원래 맛있는 '이탈리아식 돼지고기 튀김'을 기름지고 신맛이 나는 맛으로 바꾸고 원래 재료인 파, 생강, 마늘, 과일을 첨가했는데, 이런 변화도 나타났다. 채수는 두 종류의 요리를 구별하기 위해 정흥문(鄭興文)이 어떤 방법으로 '철벽밖'이라고 불렀다!'줄50' ——2014년에 Laochujia는 Youyi Road로 이전했습니다. '문화유산을 생생하게 만든다'는 방침으로 '하얼빈 최초의 보나정식 음식문화 체험 레스토랑'을 성공적으로 탄생시켰다. 2015년, 노셰프는 영광스럽게 센트럴 스트리트로 돌아와 약 100년의 역사를 지닌 오래된 영화관 건물인 배스 푸드 시티 3층에 자리를 잡았습니다. "Huayang Tiancai Restaurant", "Tongtai Restaurant Middle Hall", "Guantengtang" 및 "Middle East Railway Old Train"의 4가지 테마 칭찬 구역을 독특하게 설치했습니다. 가스. 분위기 있고 "중국과 서양 문화의 혼합, 중국과 서양의 융합"이라는 하얼빈의 도시 스타일을 언급합니다. 2017년, 노셰프 일가는 북방 건축권 목표를 달성했지만, 또 하나의 문화 레스토랑 명작인 '궈바오러샤오 레스토랑'을 만들어 '하얼빈의 맛'을 선도하고 있다. 300m 길이의 작은 Zeng을 통해 중국과 외국인 관광객은 "어디든 하얼빈이다"라는 옛 하얼빈의 느낌을 경험할 수 있습니다. 국내 최초로 갓 양조한 하얼빈 옛 맥주집 맥주 요리를 사용하고, 하얼빈 역사의 3대 명주를 최초로 조립했습니다. '비맥주', '크바스', '샤오미유주'는 같은 해 말 유명 역사적 건축회사인 절강78동원중동철도협회 사무실 건물 1층에 '노중 1호'를 출시했다. 78 개인 주택", 100년 된 집, 포도나무 안뜰, 유리 꽃집 하트 준비하고 "바오"라고 읽으면 시간이 지남에 따라 "guobaorouzero"라고 불립니다. 궈바오러우가 탄생한 후 하얼빈 '금태부'의 특별 요리로 자리 잡았습니다. Zheng Jiangwen은 "국제 전염병 연구 협회"를 주재하기 위해 Fengtian으로갔습니다. 회의의 필요에 따라 냄비에 담긴 고기의 '요리 주스'를 '포도 주스'로 변경했습니다. 시아노플라스민 ...동시에 청 박물관의 중동 철도 테마 컬렉션에 속하며 오래된 건물을 활성화하는 또 다른 예가 되었습니다. Laochuzang에서는 옛 Daowai 외부의 중국 바로크 양식의 처마와 눈꽃판, Beierke Street의 개찰구, Central Street의 빵돌, 램프 행거, 플라이휠, 오래된 광고 탑 및 Juhong Bridge의 오래된 건물을 찾을 수 있습니다. , 겨울용 가구, 하에르바(Haerba) 시대의 옛 지도 원본, 오래된 건축 도면... 모두 정통 비하(Biha) 스타일을 보여줍니다. 밝은. 이 개선된 방법은 오늘날까지 선양의 요리사들이 사용하고 있습니다. 1922년 Zheng의 가족이 Futou 지역의 Zhongguo Avenue(현재 Zhongyang Street Baishiyunchong Office: Chang's House)에 있을 때 Yu Zheng Yilin 장로가 냄비에 담긴 고기에 있는 과일 성분을 폭격해야 하며 미국 등급이 되어야 한다고 제안했습니다. 추가되었습니다. 매장에 전시된 전시물은 독일과 일본 정부가 보낸 100년 된 금, 양신 모래 냄비, 함께 식사할 수 있는 구리 전골, 늙은 러시아 냉장고, 가족이 손수 건네주는 요리법 등 가정식 식기와 하얼빈 음식사 쇼핑 품목입니다. 늙은 요리사의 손길, 중국 최초의 서양 음식 요리법, 중국에 최초로 진출한 가스레인지, 하얼빈 서양 식품 산업의 역사적 기록, 하얼빈 유명 상점 사진, 메뉴, 오래된 상점 광고, 검정 증명서...show 하하의 순수한 스타일. 고수 줄기를 사용하면서도 달콤하고 신맛이 그대로 유지됩니다. 이것이 오늘날까지 전해 내려오는 하얼빈 풍습이다. 오늘날 화분 분야는 이미 전 세계로 퍼져 다양한 스타일로 진화했습니다. 뚝배기의 선구자적인 곳에서 정통 원로 셰프의 뚝배기를 맛보고, 정성껏 맛보세요. 노셰프 가문의 독특한 '화양요리'를 맛보면서 마치 중화 민국 하얼빈의 도외, 진리, 진가강에 있는 듯한 시공간을 여행하게 된다. , 오래된 티켓 ... 하얼빈 음식의 과거와 현재에 대해 하나씩 알려줍니다.

 

함께간 신** 부부, 한선생님과 똘똘이 아들, 중국 사무소 소장 에이팅양과 저녁만찬중~

 

1.건두부 요리 - 아 요거 완전 명물입니다. 밥대신 건강한 단백질 흡입용으로 추천!!

2. 냉 조개 요리 - 기름진 음식에 산뜻한 조개요리

3. 하얼빈식 꿔바로우 - 그냥 좃맛탱 최고!

4. 가지 요리- 역시 맛납니다. ..

5. 새우마늘 요리 - 하얼빈 특산품인 마늘넣은 새우 볶음 입니다. 스페인의 감바쓰 느낌적인 느낌!

6. 하얼빈 브루어 생맥주...약간의 에일 느낌이 가미된듯..추천입니다.

 

맥주 1인 3잔정도에 음료 두어개 요렇게 먹고 350 위안 (약 7만원) 계산 됩니다. 음~ 같은 수준으로 한국애서 먹을라치면 최소 25만원 상당은 나오리라 예상 됩니다. 대만족였죠!

 

 

 

 

 

중국 음식점이지만 유럽풍 인테리어와 중앙 BAR의 동으로 만들어진 생맥주 통~~ 아주 행복한 저녁 한끼 였네요.

 

 

슈퍼제너럴(대장군) - 하얼빈 스타일의 한국 레스토랑

 

완다 쇼핑몰 3층에 위치해 있습니다. 전체적인 맛은 중국화된 퓨전 한식인거 같습니다.

 

 

불고기, 비빔밥, 구절판, 갈비, 냉면, 김치찌게...등등 가격은  단품으로 30위안~ 6000원대 부터 하고 있습니다. 현지 로컬 음식보다 약간 더 비싼 느낌입니다.

 

 

우린 스킹중 점심식사로 방문했었네요.

1. 김치찌개- 좀 달달합니다. / 2. 돌솥 비빔밥- 제일 한국적 / 3. 건두부채 초고추장 무침- 나쁘지 않아요 / 4-냉면 - 중국과 평양냉면 중간 느낌 식초양념이 넣어서 나옵니다.

 

 

네이츄 - 신개념 버블티(녹차,보이차 등의 향이 가미된 과일쥬스 인기)

1층 완다 스키 파크 반대편 입구쪽에 위치함..현재 중국 MZ 세대들의 입맛을 사로잡은 버블티 카페~

 

16위안 3000원 부터 과일 기반의 스무디 +버블+보이차 음료더군요. 

 

달지도 않고 한국 도입이 시급할듯 내입맛엔 안성맞춤 였네요.

 

 

 

로컬 제과점

 

1층 위의 버블티 네이츄 건너편에 있는 전통 제과빵 가게 입니다.

무료 맛배기를 제공하니 먹어보며 구매하시면 좋아요. 중국적인 맛이 가

 

미된 베이커리 같더군요. 다양하고 새로운 풍미가 나쁘지 않았습니다.

 

 

 

 

타이 레스토랑- 태국음심점

 

-완다 쇼핑몰 3층 위치

마지막날 점심 식사로 갔던곳인데..먹고 보니 사진 한장 뿐이네요.

요게 42위안 였으니 약 8000원 이곳에선 비싼 편이네요. 뭐 그냥 타이음식점 그대로 입니다.

 

 

2. 하얼빈 송베이 주변 (완다 스키 파크 주변)

 

완다스키 파크와 메인 호텔이 있는 곳은 하얼빈 송베이 지역 이라는 신도시 입니다. 5년전에 왔을때만 하더라도 완전 허허벌판 이었는데 그사이 고급 아파트들의 완공 및 입주로 완전 달라진 모습이네요. 아파트들도 고급집니다. 그러다보니 완다 쇼핑몰 맞은편에도 양꼬치등의 음식점이 있으며 아파트 블럭 단위 상점에 크고작은 로컬푸드가 널려있습니다.. 

 

> '핀치추안디안(품질 양꼬치 반점)' (양꼬치 전문점 - 고덕지도 로컬맛집 평점 4.7)

 

완다 렐름 호텔 & 크라운 프라자 호텔 에서 두블럭 도보로 15분 거리에 위치한 양꼬치 맛집입니다.

동네 사람들이 편한 복장으로 붐비는것 보니 동네 노포 맛집 맞네요.

 

 

 

 

함께온 스키어 가족들과 또 함께합니다. 너무 즐겁습니다. 오늘의 픽은 아들과 함께온 한선생님의 검색의 결과이지요. 가겨착하고 ..게다가 50위안 가격의 53도 빠이쥬 는 목넘김 쵝오!

 

1. 양꼬치 - 중국은 다 꾸워주네요. 너무 편함..물론 아조 맛납니다. 두말하면 잔소리

2. 채썬 고구마 조림 - 채썬 고구마를 튀겨 설탕이 들어간 꿔바로우 양념에 땅콩과 고수 약간...상큼 달달 좋았어요

3. 감자맛탕 - 넓게 채썬 감자를 튀겨 설탕가미 세콤 양념이 뿌려짐...맛납니다

4. 마늘 가지 조림 - 요거 핵맛입니다. 하얼빈 특산품 가지를 넓게 펼친후 또 특산품 마늘을 간장과 같이 조렸는데..술안주 쵝오

 

꿔바로우 2병, 맥주 3병,, 까지 합산 400위안 ~ 80,000원의 행복!!

 

 

가격 1만원대 빠이쥬 강력하게 추천합니다.

그렇게 맛나게 먹고 호텔로 돌아오며 다양한 노천 먹거리를 탐닉하며 즐거운 에프터 스킹 시간입니다.

 

> 노천 양꼬치 펍

 

크라운 프라자 입구 등지고 오른편 건너편에 간헐적으로 운영하는 노천 캠핑 갬성의 양꼬치 카페 입니다..

사거리 노상에 운용되지만 갬핑감성과 양꼬치&맥주가 아주 어울리는 갬성 맛집?

마지낙 날밤 박창근 데몬 스키캠프 입국 환영 조촐한 맥주 파티중~

 

1.박창근 데몬&강사 - 도착후 하얼빈 맥주는 진리죠

2. 캠핑 갬성 그대로 소 잡을 만한 꼬치에 고기도 큼직 큼직하게~~ 

3.4,5 다양한 고기, 새우, 야채 꼬치구이 신선하게 냉장 보관하는군요. 맛도 좋아요~~

6. 캠핑포차 여직원~ 중국어 밖에 안되지만 눈치와 미모를 겸비하였기에 만사소통 주문 깔끔하게 ~~ 이사진 보여주면 서비스 줄수도 있어요~.

 

3. 중앙대로 (하얼빈의 명동) 주변

 

 

>스프링 팬케이크 (춘빙)- 하얼빈식 월남쌈 집

 

백종원 하얼빈 먹거리에서 나왔는 중앙대로의 춘빙 맛집입니다. 30년 넘은 역사를 가지고 있네요.

춘빙, 춘권 이라 하는데 고기, 야채뽁음, 오리구이 등등 월남쌈 처럼 갖가지 식재료를 얇게 펼쳐 구운 밀가루 전병에 싸먹는 음식입니다.

저도 처음 먹어봤는데~~  그냥 월남쌈 하얼빈식 요리라고 보면 됩니다.

 

 

 

1. 건두부 패 냉채  - 꼭 시키세요. 식초양념 베이스와 오이 , 야채가 입맛을 깔끔하게 하죠

2. 가지볶음 - 하얼빈 특산품인 가지 요리는 다양한 방법으로 조리되네요. 맛잇습니다.

3. 건고추 & 야채 볶음 - 약간 매콤할뿐 맛있습니다. 

4. 돼지 훈제 수육 - 독특한 나무로 훈제한 돼지고기 수육이죠! 강추

5. 얇은 등심 튀김 - 등심을 포떠서 전분 튀김옷을 입혔더군요. 소금에 찍어먹으면...아주 조야요

6. 춘빙 - 쌈싸먹는 전병인데 여러가지가 있습니다.  위에 올린 메뉴판 사진중 팬케익 이라 적힌건 3위안 짜리 / 10위안 짜리 각각 시켜서 먹어보고 부족하면 또 시키세요. 1인 4개 이상 싸먹으면 배부릅니다.

 

맥주 3병과 배불리 먹고도 단돈 8만원~~ 

 

 

 

춘빙 싸먹는법~~~~  쌈의 민족이니 굳이 설명 안해도 아시죠??

 

 

 

>스프링 팬케이크 (춘빙)- 하얼빈식 월남쌈 집

근대 시대 맛그대로 하얼빈 깨끼 죠... 중앙대로 지나치다보면 냉온 가방에 담아 파는 사람들이 많은데 그건 다 야매구요.

저기가 원조 아이스크림 가게 입니다. 음... 맛은? 그냥 옛날 아이스바 그맛입니다. ㅎㅎ 추억의 그맛!

 

 

 

일단 여기까지 4박5일 완다스키장을 베이스로 가장 최적화된 먹거리 맛집 탐방기를 공유합니다. 여기 포스팅한 곳만 돌아다녀도 절대 실패 안합니다 ^^

 

 

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