진정한 술꾼이라면 아마도 진도 홍주를 한 번은 마셔봤을 듯하다. 지역 표시 농산품 중 하나인 이 진도 홍주는 여러 업체에서 같은 이름으로 생산되기는 하는데, 대개 40%(80proof)에서 60%(120proof)까지 다양하다. 홍주란 건 진도 특산의 자초에서 우려낸 물이 빨간색을 띄기 때문이고, 검정 찹쌀로 빚은 곡주이다.

60%의 알콜 도수, 이 정도면 이건 중국의 유명한 백주들과 비교해도 별로 뒤지지 않는 강한 도수이다. 결국 이건 도수가 센 소주(리큐르)인 셈인데, 역시 꾼들의 입을 타고 꽤 괜찮은 술로 여겨지게 된 듯하다.

- 이런 500ml 한 병에 5만 원 정도하니까 이게 결코 싼 술은 아니다.

- 포장도 이렇게 비교적 고급스럽게 하고, 포장엔 잔도 끼워주니 왠지 그럴 듯해 보인다.

아래 몇 가지 칵테일 방법이 쓰여있는데, 제일 인기있는 것은 일출주이다. 해가 떠오르는 모양과 같아서 일출주.ㅋ(꾼들은 이런 거 이름도 잘 짓는다.) 난 사이다를 섞은 한마음주가 괜찮던데...

그래도 역시 꾼들에게 사랑받는 건 일출주. 이렇게 마시면 은근히 취한다. 그렇다고 우습게 생각하고 자꾸 마시다간 골로 간다. 이 정도의 도수면 적당히 알아서 마시고 마무리를 해야 실수하지 않을 듯.

초당을 찾을 술꾼에게 권해 볼 참이다.^^