수제햄버거와 코스트코
동네에 수제햄버거 가게가 생겼습니다.
그런데 햄버거 가격이 8,000원 ~ 10,000원 정도로 상당히 비쌉니다.
아이들 용돈으로 사 먹기는 만만챦은 가격이죠
그래서 그런지 아이들이 햄버거를 만들어 달라는 요청이 쇄도합니다.
햄버거 재료도 살겸 코스코로 직행
오랜만에 코스트코에 갔기에 필요한건 모두 쓸어 담습니다.
돼지고기는 항상 5kg 삼겹 한판을 샀었는데
삼겹살은 사실 구워먹는 용도 외에 요리에는 잘 쓰이지 않습니다.
그래서 이번에는 구워먹는 용도와 요리에 다 쓰일수 있는 부위인 벨기에산 냉동 목살 2kg을 샀습니다.
가격이 11,000원이니 상당히 싼 가격.
이런 고기를 안 사면 뭔가 손해를 보는 느낌이 듭니다. ㅋㅋ
이것 저것 필요한걸 다 사서 냉장고에 집어 넣으니 부자가 된 느낌입니다.
집에 와서 햄버거를 만듭니다.
햄버거 빵 위에 양상추 올립니다.
코스트코 햄버거 패티
먹어보니 식감도 좋고 상당히 맛 있습니다.
토마도 슬라이스 올리고
오리피클 믹서
슬라이스 치즈
슬라이스 햄
다시 양상추
마직막에 다시 햄버거 빵
그런데 너무 두꺼워 이 상태로는 먹기가 조금 힘듭니다.
그래서 랩으로 눌러 감아서 압축을 해서 먹습니다.
두 번째 햄버거는 빵에 블루베리 잼을 바르고
다진 양파와 허니머스타드 소스를 넣으니 한결 맛이 좋았습니다.
재료의 질로 보면 수제 햄버거와 비교가 불가,,, ㅎㅎㅎㅎ
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전에 올린 요리도 그 과정 사진을 모두 올렸다면 맛있어 보일텐데 결과물 한 장만 올려서인듯
햄버거는 푸른 채소, 고기, 붉은 토마토, 노란 체다 치즈 등 만드는 과정의 다양한 색을 보여주니 당근 맛있어 보이죠
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그동안 올리신 산해진미보다 햄버거에 더 군침이 도니 이거 참 전 저질 입맛인가요?ㅜㅜ